हरे धनिये की चटनी (Coriander Chutney Recipe) खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली चटनी है। खाने के साथ चटनी का होना भी जरूरी माना जाता है और हमारे घर में तो सब लोग हरे धनिये की चटनी को रोज खाने के साथ खाना पसंद करते है। तो आईये आज हम भी हरे धनिये की स्वादिष्ट चटनी (Coriander Chutney) बनायेंगें जो समोसे, कचौड़ी, पकोड़े के साथ भी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

आवश्यक सामग्री (Ingredients For Coriander Chutney Recipe)-
हरा धनियाँ (Coriander Leaves)- 1 कप (कटी हुई)
टमाटर (Tomato)- 1 (छोटे टुकडो में कटा हुआ)
हरी मिर्च (Green Chilly)- 3-4
अदरक (Ginger)- 1 टुकड़ा
नीबू का रस (Lime Juice)-1 चम्मच
नमक (Salt)- स्वादानुसार

विधि (How To Make Coriander Chutney Recipe)-
हरे धनिये की चटनी बनाने के लिए मिक्सी के जार में कटे हुये टमाटर , हरा धनियाँ , हरी मिर्च , अदरक , नमक, नींबू का रस और थोडा पानी डालकर बारीक पीस लें। अब इस पिसी हुई चटनी को सर्विंग बाउल में निकाल कर परांठा ,पूरी और किसी भी तरह के स्नैक के साथ सर्व करें। स्वादिष्ट हरे धनिये की चटनी (Coriander Chutney Recipe) तैयार है।

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