मोमोज़ (Momos) आज के टाइम में बच्चों से लेकर बड़ो तक सभी को खूब ही पसंद आते है, मोमोज़ को हम अलग-अलग तरह की भरावन भरकर बनाया जाता है। मोमोज के साथ सर्व की जाने वाली चटनी खाने में बेहद स्वादिष्ट और एकदम अलग स्वाद वाली होती है और इस चटनी को आप बहुत ही आसानी से घर पर बनाकर तैयार कर सकते है। आज हम आपसे घर मोमोज के लिये चटनी बनाने की विधि शेयर करेंगें जिससे आप भी इस चटनी को आसानी से बनाकर तैयार कर सकें तो आईये आज हम भी घर पर मोमोज की चटनी (Momos Chutney) बनायेंगें।

Momos Chutney

आवश्यक सामग्री (Ingredients For Momos Chutney Recipe)-
टमाटर (Tomato)- 1 (लम्बे-लम्बे टुकड़ो काट लें)
साबुत लाल मिर्च (Whole Red Chilli)- 5-6
लहसुन (Garlic Clove)- 8-10 कली
सफ़ेद सिरका (White Vinegar)- आधा चम्मच
नमक (Salt)- स्वादानुसार
पानी (Water)- आवश्यकतानुसार

विधि (How To Make Momos Chutney)-
मोमोज की चटनी बनाने के लिये सबसे पहले मिक्सी के एक जार में कटे हुये टमाटर के टुकड़ो, साबुत लाल मिर्च, लहसुन की कली, सफ़ेद सिरका, नमक और थोड़ा पानी को डालकर बारीक पीस लें। अब बारीक पिसी हुई मोमोज की चटनी को सर्विंग बाउल में निकालकर गरमा गर्म मोमोज के साथ सर्व करें, स्वादिष्ट मोमोज की चटनी (Momos Chutney) बनकर तैयार हो गयी है।

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  • Ragini Maurya

    good job

    thmx