ग्रीन (Green Tea) के लाभकारी गुणों के बारे में तो ज्यादातर हम सभी अक्सर सुनते ही रहते है, ग्रीन टी में अधिक मात्रा में पौषक तत्व पाये जाते है जो हमारे इम्युनिटी सिस्टम स्ट्रांग बनाते है जिससे हमारा शरीर विभिन्न तरह के रोगों से लड़ने लिये मजबूत हो जाता है, ग्रीन टी को मॉर्निंग ड्रिंक की तरह यूज़ करने के अलावा इसे हम अलग-अलग के तरह घरेलू नुस्खों और सौंदर्य संबंधी नुस्खों में भी इस्तेमाल करते है। आज हम भी आपसे घर पर ग्रीन टी बनाने की विधि शेयर करेंगें जिससे आप भी इसे आसानी से बनाकर तैयार कर सकें तो आईये आज हम स्वादिष्ट और पौष्टिक ग्रीन टी (Green Tea) बनायेंगें।

Green Tea Recipe

आवश्यक सामग्री (Ingredients For Green Tea Recipe)-
ग्रीन टी पाउडर (Green tea powder)- 1 चम्मच
पानी (Water)- डेढ़ कप
इलाइची पाउडर (Cardamom Powder)-1-2 पिंच
चीनी (Sugar) या शहद (Honey)- 1 चम्मच या फिर स्वादानुसार

विधि (How To Make Green Tea)
ग्रीन टी बनाने के लिये सबसे पहले एक पैन में पानी डालकर गरम करने के लिये गैस पर रखें, जब पानी में उबाल आ जाए तब उबलते हुये पानी में ग्रीन टी पाउडर डालकर गैस बंद दें और पैन को एक प्लेट से ढक दें जिससे ग्रीन टी पाउडर फ्लेवर पानी में अच्छी तरह से आ जाये। करीब 2 मिनट के बाद ग्रीन टी को एक छन्नी की सहायता से एक कप में छानकर निकाल लें और अब इस छनी हुई चाय में अपने स्वाद के अनुसार चीनी या फिर शहद और इलाइची पाउडर को डालकर चम्मच से अच्छी तरह मिक्स कर लें। स्वादिष्ट और पौष्टिक ग्रीन टी (Green Tea) बनकर तैयार गयी है, आप ग्रीन टी को हल्का गुनगुना या फिर ठंडा करके सर्विंग कप में निकालकर सर्व करें। ग्रीन टी एंटी ऑक्सीडेंट की तरह काम करती है और यह मोटापा कम करने के लिये काफी सहायक सिद्ध होती है, इसलिये ग्रीन टी को रोजाना कम से कम एक बार अपनी दिनचर्या में जरूर शामिल करें।

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