अरहर दाल की खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश होती है जिसे बहुत ही आसानी से और कम समय में बनाया जाता है। खिचड़ी को बहुत ही कम्फर्ट फ़ूड माना जाता है, इसीलिये जब भी कोई बीमार होता है तब डॉक्टर उसे खिचड़ी खाने की सलाह देते है   Read More ...

Categories: Rice& Pulao, Snacks

तेहरी (Tehri) नार्थ इंडिया की एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली सुपर यम्मी डिश है जिसे सर्दियों के दिनों में ज्यादातर खूब सारी सब्जियों के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। वैसे कहीं कंही पर तेहरी को वेज पुलाव के नाम से भी जाना जाता है, आज हम   Read More ...

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सोया मटर पुलाव (Soya Matar Pulao) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे बनाने के लिये बासमती चावल के साथ में सोया चंक्स और फ्रोजन मटर का प्रयोग किया जाता है। आप इस पुलाव को लंच, डिनर या फिर बच्चों के टिफिन के लिये बहुत ही आसानी से   Read More ...

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स्वीट कॉर्न खिचड़ी (Sweet Corn Khichdi) एक बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे आप काफी आसानी से कम समय में बनाकर तैयार सकते है, स्वीट कॉर्न खिचड़ी को रायते, छाछ, अचार, पापड़ और सलाद के साथ खाने में और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगती है। आप इस खिचड़ी को ब्रेकफास्ट,   Read More ...

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लेमन राइस (Lemon Rice) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारंपरिक दक्षिण भारतीय डिश है जिसे आप काफी कम समय में आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। लेमन राइस को बनाने के लिये आप घर पर पहले से रात के बचे हुए चावलों को भी इस्तेमाल में ला सकते है,   Read More ...

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सोया चंक्स पुलाव (Soya Chunks Pulao) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे बनाने के लिये बासमती चावल के साथ में सोया चंक्स और कुछ ग्रीन वेजिटेबल का भी प्रयोग किया जाता है, इस पुलाव को आप लंच, डिनर या फिर बच्चों के लिये कभी भी बहुत ही   Read More ...

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मशरुम फ्राइड राइस (Mushroom Fried Rice) एक बहुत ही पॉपुलर इंडो चायनीज (Indo Chinese) डिश है जिसमें बासमती राइस को चायनीज सॉस और मशरुम के साथ बनाया जाता है। मशरुम फ्राइड राइस खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली डिश है जिसे मंचूरियन के साथ सर्व किया   Read More ...

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पालक एक बहुत ही फायदेमंद हरी सब्जी है ऐसा तो हम सभी बहुत ही अच्छी तरह से जानते है क्योंकि पालक में अधिक मात्रा में पौषक तत्व पाये है जो हमारे शरीर को शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रखने में सहायता करते है। पालक के प्रयोग से हम अलग   Read More ...

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