Category: Chutney & Pickles

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Peanut Thecha Recipe (मूँगफली का ठेंचा)

ठेंचा (Thecha) एक बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल महाराष्ट्रियन डिश है जिसे ज्यादातर हर घर में जरूर बनाया जाता है। ठेंचा एक तरह की सूखी चटनी होती है जिसे आप खाने के साथ साइड डिश...

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Dahi Pudina Chutney Recipe (दही पुदीना चटनी)

दही पुदीना चटनी (Dahi Pudina Chutney) एक ही बहुत स्वादिष्ट और पॉपुलर चटनी है जिसे ज्यादातर तंदूरी/ बारबेक्यू डिशेस के साथ सर्व किया जाता है इसलिए इसे तंदूरी चटनी के नाम से भी जाना जाता...

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Radish Onion With Vinegar Pickles Recipe (मूली और प्याज का सिरका वाला अचार)

मूली और प्याज का सिरका वाला अचार (Radish Onion With Vinegar Pickles) खासतौर पर सर्दियों के दिनों में बनाया जाने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट और समय में आसानी से बनने वाला अचार है, इस...

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Kathal Ka Achar Recipe (कटहल का अचार)

कटहल के प्रयोग से हम अलग अलग तरह की डिशेस बनाते है जैसे- कटहल की सूखी सब्जी, कटहल के कोफ्ते, कटहल फ्राइड राइस, कटहल बिरयानी और कटहल का अचार आदि। आज हम आपसे कटहल का...

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Kathal Ka Achar Recipe (कटहल का अचार)

कटहल के प्रयोग से हम अलग अलग तरह की डिशेस बनाते है जैसे- कटहल की सूखी सब्जी, कटहल के कोफ्ते, कटहल फ्राइड राइस, कटहल बिरयानी और कटहल का अचार आदि। आज हम आपसे कटहल का...

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Aam Aur Kabuli Chane Ka Achar Recipe (आम और काबुली चने का अचार)

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही ज्यादातर सभी घरों में अचार बनाने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, अचार को हम अलग अलग तरह की बहुत सी सामग्रियों से बनांकर तैयार कर सकते है। आज...

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Lasora Pickles Recipe (लसौड़े का अचार)

गर्मियों के दिनों को अचार बनाने के लिये बहुत ही परफेक्ट टाइम माना जाता है और हम इन दिनों में बहुत अलग अलग तरह की सामग्रियों से विभिन्न प्रकार के अचार बनाकर तैयार करते है।...

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Orange Tamarind Chutney Recipe (संतरा और इमली की चटनी)

संतरा और इमली की चटनी एक बहुत स्वादिष्ट और खट्टे मीठे स्वाद वाली चटनी है जो चाट और पकोड़ों के साथ खाने के लिये एकदम परफेक्ट है, यह स्वाद में बहुत ही Tangy होती है।...