Category: Dal

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Urad Chana Dal Recipe (उड़द चना दाल)

उड़द चना दाल (Urad Chana Dal) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्तर भारतीय डिश है जिसे चना और उड़द दाल मिलाकर बनाया जाता है जिससे एक नयी तरह की मिक्स दाल का एक खास...

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Chinese Egg Bhurji Recipe (चायनीज एग भुर्जी)

एग भुर्जी एक बहुत ही पॉपुलर और जल्दी बनने वाली डिश है जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ काफी पौष्टिक भी होती है। एग भुर्जी को बनाने के लिए अंडे,प्याज और टमाटर का...

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Dal Makhani Recipe (दाल मखनी)

दाल मखनी पंजाब की एक बहुत ही पसंदीदा और पॉपुलर दाल है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी होती है और यह दाल पंजाबी थाली की शान होती है। दाल मखनी को...

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Urad Dal Palak Recipe (उड़द दाल पालक)

उड़द दाल पालक (Urad Dal Palak) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे खासतौर पर उत्तर भारत में सर्दियों के दिनों में बनाया जाता है। उड़द दाल पालक को ताजे ताजे पालक और...

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Gujarati Dal Recipe (गुजराती दाल)

गुजराती दाल गुजरात की बहुत ही पारंपरिक डिश है। यह बहुत ही पौष्टिक और नये स्वाद वाली दाल है जिसे अरहर दाल से बनाया जाता है, यह दाल स्वाद में खट्टी , मीठी और स्पाइसी...

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Masoor Dal Recipe (मसूर की दाल)

दालें तो ज्यादातर हर घर में रोजाना ही बनायीं जाती है , क्योकि दाल हमारे स्वास्थ खासकर बच्चो के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है। जब आप रोज-रोज एक ही तरह की दाल खाकर...

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Dal Dhokli Recipe (दाल ढोकली)

दाल ढोकली (Dal Dhokli) एक बहुत ही प्रसिद्ध गुजरती डिश है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। दाल ढोकली को बहुत ही कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है,...

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Dal Tadka Recipe (दाल तड़का)

दाल तड़का (Dal Tadka) उत्तर भारत की बहुत प्रसिद्ध दाल है जिसे जीरा चावल के साथ बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाता है। दाल तड़का स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत ही पौष्टिक भी होती...

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Amritsari Dal Recipe (अमृतसरी दाल)

अमृतसरी दाल (Amritsari Dal) अमृतसर की बहुत ही प्रसिद्ध दाल है या फिर ऐसे भी कह सकते है कि अमृतसरी दाल की उत्त्पत्ति (Origin) अमृतसर से हुई है। अमृतसरी दाल जो खाने में बहुत ही...

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Panchratan Dal Recipe (पंचरतन दाल)

पंचरतन दाल (Panchratan Dal) राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध डिश है। पंचरतन दाल को पंचमेल दाल (Panchmel Dal) भी कहते है क्योकि पंचरतन दाल अलग अलग तरह की पांच दालों को एक साथ मिलाकर बनायीं...

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