Category: Dry Vegetables

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Kakora Fry Recipe (ककोरा फ्राई)

ककोरा (Kakora) को अलग अलग कई नामों से जैस- जंगली करेला, कंटोला आदि से जाना जाता है, यह मुख्य रूप से जंगल में कांटेदार पेड़ो के ऊपर पाया जाता है, यह आकार में गोल होता...

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Crispy Karela Chips Recipe (क्रिस्पी करेला चिप्स)

क्रिस्पी करेला चिप्स (Crispy Karela Chips) एक बहुत सिंपल और झटपट तैयार होने वाली साइड डिश है जिसे आप बहुत ही कम समय में कम सामग्री के साथ आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है।...

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Achari Kaddu Recipe (अचारी कद्दू)

कद्दू की सब्जी (Kaddu Ki Sabji) को उत्तर भारत में काफी शुभ माना जाता है इसलिए कद्दू की सब्जी को ज्यादातर सभी तरह के अच्छे और शुभ अवसरों पर बनाकर तैयार किया जाता है, कद्दू...

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Achari Arbi Recipe (अचारी अरबी)

अचारी अरबी (Achari Arbi) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पॉपुलर नार्थ इंडियन साइड डिश है जिसे आप कभी भी आसानी से लंच या डिनर के लिये बनाकर तैयार कर सकते है, आपको यह सब्जी बनाने...

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Peanut Thecha Recipe (मूँगफली का ठेंचा)

ठेंचा (Thecha) एक बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल महाराष्ट्रियन डिश है जिसे ज्यादातर हर घर में जरूर बनाया जाता है। ठेंचा एक तरह की सूखी चटनी होती है जिसे आप खाने के साथ साइड डिश...

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Bihar Special Aloo Chokha Recipe (बिहार स्पेशल आलू का चोखा)

चोखा (Chokha) बिहार का एक बहुत ही ट्रेडिशनल और पॉपुलर डिश है जिसे लिट्टी के साथ सर्व किया जाता है, कुछ अलग अलग क्षेत्रों में चोखे को भरते के नाम से भी जाना जाता है,...

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Mushroom Gajar Matar Fry Recipe (मशरुम गाजर मटर फ्राई)

मशरुम गाजर मटर फ्राई एक बहुत ही हेल्थी और टेस्टी नॉर्थ इंडियन साइड डिश है जिसे खासतौर पर सर्दियों के दिनों में बनाया जाता है, यह सब्जी डिनर और लंच में साइड डिश की तरह...

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Mooli Mungdal Ki Bhujiya Recipe (मूली मूंगदाल की भुजियाँ)

मूली (Radish) से बहुत ही फायदेमंद सब्जी है जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व पाये जाते है जो हेल्थ की दृष्टि से बहुत ही जय्दादा लाभदायक होते है, हम सभी अपनी डाइट में मूली का...