Category: Dal & Vegetables

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Bihar Special Aloo Chokha Recipe (बिहार स्पेशल आलू का चोखा)

चोखा (Chokha) बिहार का एक बहुत ही ट्रेडिशनल और पॉपुलर डिश है जिसे लिट्टी के साथ सर्व किया जाता है, कुछ अलग अलग क्षेत्रों में चोखे को भरते के नाम से भी जाना जाता है,...

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Lauki Yakhni Curry Recipe (लौकी यखनी)

लौकी यखनी (Lauki Yakhni Curry Recipe) एक बहुत ही ट्रेडिशनल और स्वादिष्ट कश्मीरी डिश है जिसे दही की रिच ग्रेवी में बनाकर तैयार किया जाता है, कश्मीर में दही से बनने वाली ग्रेवी को यखनी...

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Sweet Corn Paneer Curry Recipe (स्वीट कॉर्न पनीर करी)

स्वीट कॉर्न पनीर करी (Sweet Corn Paneer Curry Recipe) पनीर से बनने वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट है, जिसे हम प्याज, टमाटर, दही और मलाई की ग्रेवी के साथ बनाकर तैयार करते है, स्वीट कॉर्न...

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Mushroom Gajar Matar Fry Recipe (मशरुम गाजर मटर फ्राई)

मशरुम गाजर मटर फ्राई (Mushroom Gajar Matar Fry Recipe) एक बहुत ही हेल्थी और टेस्टी नॉर्थ इंडियन साइड डिश है जिसे खासतौर पर सर्दियों के दिनों में बनाया जाता है, यह सब्जी डिनर और लंच...

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Mooli Mungdal Ki Bhujiya Recipe (मूली मूंगदाल की भुजियाँ)

मूली (Radish) से बहुत ही फायदेमंद सब्जी है जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व पाये जाते है जो हेल्थ की दृष्टि से बहुत ही जय्दादा लाभदायक होते है, हम सभी अपनी डाइट में मूली का...

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Khoya Paneer Matar Curry Recipe (खोया पनीर मटर)

पनीर से बनने वाली सब्जी को हम काफी ख़ास और स्वादिष्ट मानते है, जिसे हम अलग अलग सामग्रियों की ग्रेवी के साथ मिक्स करके बनाकर तैयार करते है, इसी तरह से हम पनीर से बहुत...

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Pyaj Ka Salan Recipe (प्याज का सालन)

सालन एक उर्दू भाषा का शब्द है जिसे हम हिंदी में सब्जी कहते है, हम सालन को अलग-अलग तरह की सब्जियों जैसे- मिर्ची, प्याज, बैंगन, भिंडी आदि से बनाकर तैयार करते है। प्याज के सालन...

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Paneer Lababdar Recipe (पनीर लबाबदार)

पनीर लबाबदार (Paneer Lababdar) एक बहुत ही स्वादिष्ट नार्थ इंडियन करी है जिसे काजू, मलाई, प्याज और टमाटर की रिच ग्रेवी बनाकर तैयार किया जाता है। पनीर से बनने वाली अलग-अलग तरह की करी में...

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Rajasthani Pitod Ki Sabji Recipe (राजस्थानी पिटौड़ की सब्जी)

पिटौड़ की सब्जी (Rajasthani Pitod Ki Sabji) को राजस्थान की बहुत ही पारम्परिक, प्रसिद्ध और पॉपुलर सब्जियों में से एक माना जाता है, यह सब्जी खाने में बेहद स्वादिष्ट और स्पाइसी ग्रेवी वाली सब्जी है...

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Cranberry/Karonde Ki Launji Recipe (करौंदे की लौंजी)

करौंदे उत्तर भारत में गर्मी के मौसम मिलने वाली एक बहुत ही कॉमन सब्जी है जिससे हम अलग अलग तरह की डिशेस बनाकर तैयार कर सकते है, आज हम आपसे करौंदे के प्रयोग से एक...

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