Baigan ka Chokha Recipe

Baigan ka Chokha Recipe (बैगन का चोखा)

August 6, 2013 Richa 0

लिट्टी चोखा (Litti Chokha) बिहार की एक बहुत प्रसिद्ध डिश है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। पारंपरिक तौर पर लिट्टी को आटे […]

Yam/Jimikand Pickles Recipe

Yam/Jimikand Pickles Recipe (ओल का आचार)

June 18, 2013 Richa 1

जिमीकंद/ ओल (Yam/Jimikand Pickles Recipe)  को पूरे भारत के अलग अलग क्षेत्रों में अलग अलग नामों से जाना जाता है जैसे- सूरन ,ओल आदि। जिमीकंद […]

Til Kuta Recipe

Til Kuta Recipe (तिल कुटा)

January 11, 2013 Richa 0

तिल कुटा (Til Kuta Recipe) को नार्थ इंडिया जैसे- उत्तर प्रदेश ,बिहार और आसपास के इलाकों में मकर संक्रांति के पर्व पर खास बनाया जाता […]

Guava Chutney Recipe

Guava Chutney Recipe (अमरुद की चटनी)

December 18, 2012 Richa 0

अमरुद (Guava Chutney Recipe) हमारे स्वास्थ के लिए बहुत अच्छा माना जाता है  क्योकि इसमे अधिक मात्रा में विटामिन (vitamine c) और मिनरल्स पाए जाते […]

Guava Curry Recipe

Guava Curry Recipe (अमरूद की सब्जी)

October 8, 2012 Richa 0

अमरुद की सब्जी (Guava Curry Recipe) मुख्य रुप  से छत्तीसगढ़ (Chhattisgarh) तथा उसके आस पास के इलाकों में बनायीं जाती है। अमरूद का फल खाने […]

Sattu Paratha Recipe

Sattu Paratha Recipe (सत्तू परांठा)

October 3, 2012 Richa 1

सत्तू का परांठा (Sattu Paratha Recipe) मुख्यतया बिहारी भोजन का एक हिस्सा है।सत्तू आजकल सभी दुकानों पर आसानी से मिल जाता है पर यदि आप […]