दही के शोले (Dahi ke Sholay) एक बहुत ही पॉपुलर स्टार्टर डिश है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, दही के शोले की आउटर लेयर बहुत ही क्रिस्पी और इनर लेयर हंग कर्ड (दही से एक्स्ट्रा पानी निकाल लें) और मिक्स वेज के साथ बहुत ही क्रीमी होती है।   Read More ...

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नमकीन खाना ज्यादातर सभी पसंद होता है और आप अलग-अलग तरह की नमकीन को चाय और कॉफ़ी के साथ भी कभी भी हल्की फुल्की भूख लगने पर आसानी से सर्व कर सकते है। चना दाल नमकीन को हम चना दाल से बनाते है, वैसे तो ज्यादातर सभी लोग बाजार से   Read More ...

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मैंगो सीजन (Mango Season) शुरू होते ही ,मैंगो लवर के लिये एक बहुत ही यम्मी सीजन स्टार्ट हो जाता है जिसमें हम आम के प्रयोग से अलग अलग तरह की बहुत नयी और टेस्टी डिशेस को बनाकर तैयार करते है। आज हम आपके साथ मैंगो से बनने वाली एक नयी   Read More ...

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पिज्जा सॉस (Pizza Sauce) का इस्तेमाल ज्यादातर हम सभी बाज़ार से लाकर ही करते है क्योंकि बाजार में अलग अलग ब्रांड की पिज़्जा सॉस बहुत ही आसानी से मिल जाती है, वैसे आप घर पर भी पिज़्ज़ा सॉस को बहुत ही कम सामग्री के साथ आसानी से कम समय में   Read More ...

Categories: Chutney & Pickles

नमकीन खाना ज्यादातर सभी पसंद होता है क्योंकि आप अलग-अलग तरह की नमकीन को चाय और कॉफ़ी के साथ भी कभी भी हल्की फुल्की भूख लगने पर आसानी से सर्व कर सकते है। मसूर दाल नमकीन को हम साबुत मसूर दाल से बनाते है, वैसे तो ज्यादातर सभी लोग बाजार   Read More ...

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पॉकेट कुलचा (Pocket Kulcha Recipe) उत्तर भारत का एक बहुत ही पॉपुलर स्ट्रीट फ़ूड है जिसे खासतौर पर आप पंजाब और हिमाचल प्रदेश के आस पास के क्षेत्रों में भी आसानी से देख सकते है, पॉकेट कुलचा को बनाने के लिये रेडीमेड छोटे आकार के कुलचे में सफ़ेद मटर की   Read More ...

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दही की पकौड़ी (Dahi Pakodi Recipe) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पॉपुलर नार्थ इंडियन चाट है जिसे बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, दही की पकौड़ी को उड़द दाल बनाया जाता है। चाट खाना तो ज्यादातर हर किसी को खूब ही पसंद आता है और चाट लवर   Read More ...

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कुल्ले की चाट (Delhi Special Kulle Ki Chat Recipe) पुरानी दिल्ली (चाँदनी चौक) की एक बहुत ही ख़ास और पॉपुलर चाट है जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ देखने में भी बेहद सुंदर और आकर्षक होती है, कुल्ले का मतलब कुल्लड़ (cup) से होता है और इस चाट के   Read More ...

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