पुदीना आलू भुजिया (Pudina Aloo Bhujiya Namkeen Recipe) एक बहुत ही क्रंची और स्वादिष्ट नमकीन है जिसे आप काफी कम समय में आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, इस नमकीन को बनाने के लिये मुख्य सामग्री के रूप में हमें उबले हुये आलू, बेसन और पुदीना पाउडर आदि की   Read More ...

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फ्राइड आलू चाट (Delhi Special Fried Aloo Chat Recipe) दिल्ली की एक बहुत ही मशहूर चाट है, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट खट्टे मीठे स्वाद वाली होती है। फ्राइड आलू चाट बनाने के लिये आलुओ को प्रेशर कुकर में डालकर हल्का सा उबाल कर, छील कर छोटे छोटे टुकड़ो को   Read More ...

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इडली (Idli) एक बहुत ही प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है जिसे आप उड़द दाल, चावल और रवा आदि अलग अलग सामग्रियों के साथ बनाकर तैयार कर सकते है, वैसे तो इडली को सांबर और नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है लेकिन जब कभी इडली ज्यादा मात्रा में   Read More ...

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दही पापड़ी चाट (Dahi Papdi Chat) एक बहुत ही स्वादिष्ट और खट्टे मीठे स्वाद वाली डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से घर पर किसी भी टाइम बनाकर तैयार कर सकते है। दही पापड़ी चाट को बनाने के लिये मैदा की क्रिस्पी पापड़ी का प्रयोग किया जाता है ,   Read More ...

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पापड़ी (Papdi) एक बहुत ही क्रिस्पी और नमकीन मठरी की तरह ही एक स्नैक डिश है जिसे मैदा से बनाया जाता है, मैदा की पापड़ी का इस्तेमाल अलग अलग तरह की चाट जैसे- दही पूरी चाट, भेल पूरी, रगड़ा पूरी और दही पूरी आदि को बनाने में किया जाता है   Read More ...

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मोमोज़ (Momos) आज के टाइम में बच्चों से लेकर बड़ो तक सभी को खूब ही पसंद आते है, मोमोज़ को हम अलग-अलग तरह की भरावन भरकर बनाया जाता है। मोमोज के साथ सर्व की जाने वाली चटनी खाने में बेहद स्वादिष्ट और एकदम अलग स्वाद वाली होती है और इस   Read More ...

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राम लड्डू (Ram Laddu) उत्तर भारत की एक बहुत ही प्रसिद्ध और स्वादिष्ट डिश है और राम लड्डू को तो खासतौर पर दिल्ली की स्पेशलिटी माना जाता है। राम लड्डू को बनाने के लिये धुली हुई मूंग दाल और चना दाल का प्रयोग किया जाता है, राम लड्डू को वैसे   Read More ...

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आलू टिक्की (Aloo Tikki Recipe) एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रसिद्ध चाट है जिसे अलग अलग बहुत से नामों जैसे- आलू भल्ला, आलू मटर चाट आदि से जाना जाता है, महाराष्ट्र में आलू टिक्की से ही एक बहुत ही पॉपुलर डिश रगड़ा पैटीज बनायीं जाती है जो खाने में बेहद   Read More ...

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