हरा प्याज सोया चंक्स फ्राई (Soya Chunks with Spring Onion Fry Recipe) एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप बहुत ही कम सामग्री के साथ आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, आज के समय में तो लगभग हर मौसम में हरी प्याज बहुत ही आसानी से   Read More ...

गाजर की बर्फी (Gajar ki Burfi Recipe) एक बहुत ही प्रसिद्ध नॉर्थ भारतीय  (North Indian Traditional Recipe) स्वीट डिश है जिसे आप किसी भी ख़ास अवसर पर आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, खासतौर पर सर्दियों के दिनों जब फ्रेश गाजर बाजार में आना शुरू तब आप इस डिश   Read More ...

Categories: Desserts

मैक्सिकन वेजिटेबल फ्राइड राइस (Mexican Vegetable Fried Rice Recipe) एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनायीं जाने वाली डिश है जिसे आप बहुत कम समय आसानी बनाकर तैयार कर सकते है, इस डिश को बनाने के लिये आप बचे हुये चावलों का भी प्रयोग कर सकते है, मैंने इस   Read More ...

Categories: Rice& Pulao, Snacks

हरी मिर्च के टिपोरे (Rajasthani Hari Mirch Ke Tipore Recipe) राजस्थानी थाली की एक ख़ास पहचान मानी जाती है, यह डिश एक बहुत ही आसान और कम समय में आसानी से बनने वाली डिश है जिसे बहुत ही कम सामग्री के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। हरी मिर्च के   Read More ...

सत्तू की भरवाँ रोटी (Stuffed Sattu Ki Roti Recipe) एक बहुत ही पारम्परिक बिहारी डिश है जिसे बनाने के लिये सत्तू की मसालेदार भरावन को गेंहू के आटे की रोटी में भरकर बनाकर तैयार किया जाता है, गरमा गर्म सत्तू की भरवाँ रोटी पर ढेर सारा घी चुपड़ कर खाने   Read More ...

Categories: Paratha Poori

मैक्रोनी और पास्ता (Macaroni & Pasta) एक इटेलियन डिश है जिसे अलग अलग बहुत से तरीकों से बनाया जाता है। आज के टाइम में बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी पास्ता और मैक्रोनी खूब ही पसंद आती है, मैक्रोनी को भी आप अलग अलग कई तरह के फ्लेवर में   Read More ...

Categories: Snacks

ककोरा (Kakora) को अलग अलग कई नामों से जैस- जंगली करेला, कंटोला आदि से जाना जाता है, यह मुख्य रूप से जंगल में कांटेदार पेड़ो के ऊपर पाया जाता है, यह आकार में गोल होता है। ककोरा दो तरह के साइज जैसे- छोटा और बड़ा आदि में मिलता है वैसे देसी ककोरे   Read More ...

क्रिस्पी करेला चिप्स (Crispy Karela Chips Recipe) एक बहुत सिंपल और झटपट तैयार होने वाली साइड डिश है जिसे आप बहुत ही कम समय में कम सामग्री के साथ आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। वैसे तो करेला स्वाद में कड़वा होता है लेकिन ये अपने कड़वे स्वाद के   Read More ...