हरी मिर्च के टिपोरे (Rajasthani Hari Mirch Ke Tipore) राजस्थानी थाली की एक ख़ास पहचान मानी जाती है, यह डिश एक बहुत ही आसान और कम समय में आसानी से बनने वाली डिश है जिसे बहुत ही कम सामग्री के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। हरी मिर्च के टिपोरे   Read More ...

सत्तू की भरवाँ रोटी (Stuffed Sattu Ki Roti) एक बहुत ही पारम्परिक बिहारी डिश है जिसे बनाने के लिये सत्तू की मसालेदार भरावन को गेंहू के आटे की रोटी में भरकर बनाकर तैयार किया जाता है, गरमा गर्म सत्तू की भरवाँ रोटी पर ढेर सारा घी चुपड़ कर खाने का   Read More ...

Categories: Paratha Poori

मैक्रोनी और पास्ता एक इटेलियन डिश है जिसे अलग अलग बहुत से तरीकों से बनाया जाता है। आज के टाइम में बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी पास्ता और मैक्रोनी खूब ही पसंद आती है, मैक्रोनी को भी आप अलग अलग कई तरह के फ्लेवर में बना सकते है,   Read More ...

Categories: Snacks

ककोरा (Kakora) को अलग अलग कई नामों से जैस- जंगली करेला, कंटोला आदि से जाना जाता है, यह मुख्य रूप से जंगल में कांटेदार पेड़ो के ऊपर पाया जाता है, यह आकार में गोल होता है। ककोरा दो तरह के साइज जैसे- छोटा और बड़ा आदि में मिलता है वैसे देसी ककोरे   Read More ...

क्रिस्पी करेला चिप्स (Crispy Karela Chips) एक बहुत सिंपल और झटपट तैयार होने वाली साइड डिश है जिसे आप बहुत ही कम समय में कम सामग्री के साथ आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। वैसे तो करेला स्वाद में कड़वा होता है लेकिन ये अपने कड़वे स्वाद के साथ-साथ   Read More ...

अरहर दाल की खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश होती है जिसे बहुत ही आसानी से और कम समय में बनाया जाता है। खिचड़ी को बहुत ही कम्फर्ट फ़ूड माना जाता है, इसीलिये जब भी कोई बीमार होता है तब डॉक्टर उसे खिचड़ी खाने की सलाह देते है   Read More ...

Categories: Rice& Pulao, Snacks

सत्तू की कचौड़ी (Sattu Ki Kachori) एक बहुत ही ट्रेडिशनल बिहारी डिश है, जिसे आप बहुत ही आसानी से कभी भी बना सकते है, सत्तू की कचौड़ी को आप सफर के लिये भी बनाकर ले जा सकते है क्योंकि ये जल्दी ख़राब नही होती है, यदि आप सत्तू की कचौड़ी   Read More ...

Categories: Paratha Poori, Snacks

भरवाँ मसाला इडली (Stuffed Masala Idli) एक बहुत ही प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है जो खाने बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थ के लिये भी काफी अच्छी होती है। भरवाँ मसाला इडली बनाने के लिये हम सादा इडली में आलू का मसाला बनाकर उसकी भरावन भरकर तैयार करते है, सादा   Read More ...

Categories: Snacks