आलूबुखारा (Red Plum) खासतौर पर गर्मियों के मौसम में मिलने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट खट्टा मीठा फल है जिसमे मात्रा में पौषक तत्व जैसे- विटामिन, फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट आदि पाये जाते है। आलूबुखारा को फल और मेवे दोनों रूपों में प्रयोग में लाते है, आज हम आपसे साथ   Read More ...

Categories: drink & beverages

सोया चंक्स चिली (Soya Chunks Chilli Recipe) एक बहुत ही पॉपुलर इंडो चायनीज डिश है जिसे मुख्य तौर पर स्टार्टर के रूप में सर्व किया जाता है पर आप इसे साइड डिश की तरह भी प्रयोग कर सकती है। सोया चंक्स चिली, सोयाबीन चंक्स से बनने वाली एक बहुत ही   Read More ...

नमकीन खाना ज्यादातर सभी पसंद होता है और आप अलग-अलग तरह की नमकीन को चाय और कॉफ़ी के साथ भी कभी भी हल्की फुल्की भूख लगने पर आसानी से सर्व कर सकते है। चना दाल नमकीन को हम चना दाल से बनाते है, वैसे तो ज्यादातर सभी लोग बाजार से   Read More ...

Categories: Snacks

मैंगो सीजन (Mango Season) शुरू होते ही ,मैंगो लवर के लिये एक बहुत ही यम्मी सीजन स्टार्ट हो जाता है जिसमें हम आम के प्रयोग से अलग अलग तरह की बहुत नयी और टेस्टी डिशेस को बनाकर तैयार करते है। आज हम आपके साथ मैंगो से बनने वाली एक नयी   Read More ...

Categories: Chutney & Pickles

पिज्जा सॉस (Pizza Sauce) का इस्तेमाल ज्यादातर हम सभी बाज़ार से लाकर ही करते है क्योंकि बाजार में अलग अलग ब्रांड की पिज़्जा सॉस बहुत ही आसानी से मिल जाती है, वैसे आप घर पर भी पिज़्ज़ा सॉस को बहुत ही कम सामग्री के साथ आसानी से कम समय में   Read More ...

Categories: Chutney & Pickles

मैक्सिकन वेजिटेबल फ्राइड राइस (Mexican Vegetable Fried Rice Recipe) एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनायीं जाने वाली डिश है जिसे आप बहुत कम समय आसानी बनाकर तैयार कर सकते है, इस डिश को बनाने के लिये आप बचे हुये चावलों का भी प्रयोग कर सकते है, मैंने इस   Read More ...

Categories: Rice& Pulao, Snacks

धनियाँ पाउडर मसाले के रूप में रसोई घर में इस्तेमाल किया जाने वाला एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला है जिसे ज्यादातर सभी तरह की सब्जियों की ग्रेवी और भी अलग अलग तरह की डिश बनाने में यूज़ किया जाता है। आप धनियाँ पाउडर को घर पर (How To Make Coriander/Dhaniya   Read More ...

Categories: Tips

अंकुरित दालें व अनाज बहुत ही पौष्टिक आहार माना जाता है क्योकि अनाज/दालों में अंकुरित हो जाने के बाद पौषक तत्वों का अनुपात और भी ज्यादा बढ़ जाता है। अंकुरित अनाजों/दालों में अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे – प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन, कैल्शियम और फाइबर   Read More ...

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