मैंगो मस्तानी (Mango Mastani) महाराष्ट्र खासतौर पर पुणे की एक बहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट ड्रिंक है जिसे आप बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, मैंगो मस्तानी को बनाने के लिये पके हुये आम का मिल्कशेक बनांकर इसे वैनिला आइसक्रीम, कटे हुये ड्राई फ्रूट और टूटी फ्रूटी   Read More ...

ठेंचा (Thecha) एक बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल महाराष्ट्रियन डिश है जिसे ज्यादातर हर घर में जरूर बनाया जाता है। ठेंचा एक तरह की सूखी चटनी होती है जिसे आप खाने के साथ साइड डिश की तरह सर्व कर सकते है जो खाने के स्वाद को दुगुना कर देता है,   Read More ...

पोहा (Poha ) ब्रेकफास्ट के लिये एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ऑप्शन है जिसे आप बहुत ही आसानी से कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है। आज हम आपसे नार्मल पोहा की डिश में थोड़ा ट्विस्ट करके पोहे को स्वीट कॉर्न के साथ बनायेंगें जो देखने में बहुत   Read More ...

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पनीर कोल्हापुरी (Paneer Kolhapuri) पनीर से बनने वाली एक बहुत ही आसान और कम समय में बनने वाली महाराष्ट्र की एक बहुत ही प्रसिद्ध डिश है जिसे ड्राई कोकोनट, प्याज, टमाटर की स्पाइसी ग्रेवी में बनाया जाता है। पनीर कोल्हापुरी को आप साइड डिश की तरह दाल तड़का, जीरा राइस,   Read More ...

दही पापड़ी चाट (Dahi Papdi Chat) एक बहुत ही स्वादिष्ट और खट्टे मीठे स्वाद वाली डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से घर पर किसी भी टाइम बनाकर तैयार कर सकते है। दही पापड़ी चाट को बनाने के लिये मैदा की क्रिस्पी पापड़ी का प्रयोग किया जाता है ,   Read More ...

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पूरन पोली (Puran Poli) एक बहुत ही पारम्परिक और प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन डिश है जिसे ज्यादातर सभी त्योहारों और ख़ास अवसरों पर बनाकर तैयार किया जाता है। पूरन पोली को मैदे का आटा लगाकर चने की दाल की मीठी भरावन भरकर बनाया जाता है, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट और आसानी   Read More ...

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श्रीखंड (shrikhand) महाराष्ट्र की एक बहुत ही पॉपुलर और पारंपरिक डेज़र्ट है जिसे किसी त्यौहार जैसे- गुड़ी पड़वा, गणेश चतुर्थी, जन्माष्टमी आदि और शुभ कार्यो में जरूर बनाया जाता है। श्रीखंड को ताजे दही से बनाया जाता है, यह में यह खाने में बेहद स्वादिष्ट खट्टे मीठे और एकदम नये   Read More ...

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रैप/फ्रैंकी रोल (Wrap/ frankie Roll) आज के टाइम में बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फ़ूड है जिसे अलग अलग जगह पर विभिन्न नामों जैसे- फ्रैंकी, रैप आदि से जाना जाता है। आप रैप या रोल को बहुत ही आसानी से काम समय में बनाकर तैयार कर सकते   Read More ...

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