पेठा (Sweet Petha) आगरा की बहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट मिठाई है क्योंकि आगरा को खासतौर पर ताजमहल की ख़ूबसूरती और पेठा के लिये जाना जाता है। पहले के टाइम में पेठा केवल सादा और एक ही स्वाद में मिलता था लेकिन आज के टाइम में पेठा बहुत से अलग   Read More ...

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इमली वाले खट्टे बैंगन (Kashmiri Imli Wale Khatte Baingan Curry Recipe) एक बहुत ही पॉपुलर और ट्रेडिशनल कश्मीरी डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, खट्टे बैंगन खाने में बेहद स्वादिष्ट और एक अलग ही स्वाद वाले होते है इसलिये जिन लोगों को बैंगन   Read More ...

बनारसी चूड़ा मटर (Banarasi Chooda/Chura Matar Recipe), बनारस के आस पास के क्षेत्र में बनने वाली एक बहुत ट्रेडिशनल, पौष्टिक, स्वादिष्ट और हल्की-फुल्की डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से कम समय में ब्रेकफास्ट, टी टाइम स्नैक्स के लिये बनाकर तैयार कर सकते है। चूड़ा मटर को बनाने के   Read More ...

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गाजर की बर्फी (Gajar ki Burfi Recipe) एक बहुत ही प्रसिद्ध नॉर्थ भारतीय  (North Indian Traditional Recipe) स्वीट डिश है जिसे आप किसी भी ख़ास अवसर पर आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, खासतौर पर सर्दियों के दिनों जब फ्रेश गाजर बाजार में आना शुरू तब आप इस डिश   Read More ...

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खाने के स्वाद को बदलने के लिए चटनी, अचार के साथ पापड़ का भी साथ होना बहुत ही जरूरी माना  जाता है, पापड़ खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है। आप पापड़ को गर्मी के मौसम में ज्यादा आसानी से बना सकते है और होली के त्यौहार पर पापड़ और   Read More ...

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रसमलाई (Rasmalai Recipe) बंगाल की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है, यह खाने में बहुत स्‍वादिष्‍ट और बहुत ही ज्यादा पसंद की जाती है। रसमलाई पनीर से बनने वाली मिठाई है जिसे आप आसानी से घर पर भी बना सकते है। रसमलाई को बनाने के लिए आप पनीर को घर पर   Read More ...

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सत्तू का परांठा (Sattu Paratha Recipe) मुख्यतया बिहारी भोजन का एक हिस्सा है।सत्तू आजकल सभी दुकानों पर आसानी से मिल जाता है पर यदि आप सत्तू को घर पर बनाना चाहते है तो सत्तू को बनाने के लिए गेंहू और चने को भुनवा कर महीन आटे की तरह पीस लेते   Read More ...

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