गाजर की बर्फी (Gajar ki Burfi Recipe) एक बहुत ही प्रसिद्ध नॉर्थ भारतीय  (North Indian Traditional Recipe) स्वीट डिश है जिसे आप किसी भी ख़ास अवसर पर आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, खासतौर पर सर्दियों के दिनों जब फ्रेश गाजर बाजार में आना शुरू तब आप इस डिश   Read More ...

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हरी मिर्च के टिपोरे (Rajasthani Hari Mirch Ke Tipore Recipe) राजस्थानी थाली की एक ख़ास पहचान मानी जाती है, यह डिश एक बहुत ही आसान और कम समय में आसानी से बनने वाली डिश है जिसे बहुत ही कम सामग्री के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। हरी मिर्च के   Read More ...

छोले पनीर करी (Chole Paneer Curry Recipe) पनीर से बनने वाली एक बहुत पॉपुलर और स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप बहुत ही कम समय आसानी बनाकर तैयार कर सकते है। छोले पनीर करी की ग्रेवी बनाने लिये प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और लहसुन आदि का प्रयोग किया जाता है, छोले   Read More ...

गुड़पारे (Gur/Gud Para Recipe) बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है जिसे आप खासतौर पर सर्दियों के दिनों में आसानी के साथ बनाकर तैयार कर सकते है। गुड़ पारे को बनाने के लिये आपको बहु ज्यादा समय और सामग्री की आवश्यकता नही होती है और आप इसे हल्की फुल्की भूख लगने या   Read More ...

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तेहरी (Tehri) नार्थ इंडिया की एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली सुपर यम्मी डिश है जिसे सर्दियों के दिनों में ज्यादातर खूब सारी सब्जियों के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। वैसे कहीं कंही पर तेहरी को वेज पुलाव के नाम से भी जाना जाता है, आज हम   Read More ...

Categories: Rice& Pulao, Snacks

साग पनीर (Saag Paneer Curry Recipe) एक बहुत ही स्वादिष्ट नार्थ इंडियन करी है जिसे आप स्वादिष्ट पनीर करी की लिस्ट में आसानी से शामिल कर सकते है, वैसे इस बात को तो ज्यादातर सभी लोग जानते है की हरी सब्जियाँ स्वास्थ के लिये बहुत ही लाभदायक होती है, साग   Read More ...

रायता खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ- साथ स्वास्थ की दृष्टि से भी काफी अच्छा माना जाता है, रायते को हम अलग अलग तरह की सामग्री जैसे- प्याज का रायता, मिक्स वेज रायता, आलू का रायता, फ्रूट रायता, बूंदी का रायता आदि से बनाकर तैयार किया जाता है। आज   Read More ...

Categories: Raita & Salad

पिन्नी (Pinni) पंजाब की एक बहुत ही ट्रेडिशनल स्वीट डिश है जिसे मुख्य रूप से सर्दियों के दिनों में बनाया जाता है। पिन्नी को अलग अलग बहुत सी सामग्रियों जैसे- गेंहू का आटा, बेसन, मूंग दाल, उड़द दाल, ड्राई फ्रूट आदि से बनाकर तैयार किया जाता है। आज हम आपसे   Read More ...

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