करौंदा (Cranberry) खासतौर पर गर्मी के मौसम मिलने वाली एक बहुत ही कलरफुल सब्जी है, जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे- विटामिन C, आयरन आदि पाये जाते है, करौंदा स्वाद में बहुत ही खट्टा होता है जिसके प्रयोग से हम अलग अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- करौंदे   Read More ...

दाल फ्राई एक बहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट दाल है, जिसे हम कभी भी बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। दाल फ्राई को हम दो तरीको से बना सकते है- 1. अरहर दाल से 2. अरहर दाल + धुली मूंग दाल + धुली मसूर दाल को मिक्स   Read More ...

लौकी की खीर (Lauki Ki Kheer) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वीट डिश है जिसे लोग ख़ास मौके पर बनाना पसंद करते है, लौकी की खीर को व्रत के दिनों के लिये भी एक बहुत ही अच्छा और हेल्थी ऑप्शन माना जाता है, यह खीर काफी कम समय में   Read More ...

भिंडी की सब्जी (Bhindi Ki Sabji) अलग अलग बहुत से तरीको जैसे- भरवाँ भिंडी, दही वाली भिंडी, कुरकुरी भिंडी, भिंडी आलू की सब्जी, भिंडी दो प्याजा आदि से बनायीं जाती है, भिंडी को बनाये जाने वाले तरीके विभिन्न क्षेत्रों के खान पान के ऊपर निर्भर करते है। आज हम आपसे   Read More ...

लौकी की सब्जी ज्यादातर हर किसी को पसंद नही आती है लेकिन फिर भी लौकी को स्वास्थ की दृष्टि से काफी लाभकारी माना जाता है इसलिए लौकी को अलग अलग तरह अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिये, आज हम आपसे लौकी के प्रयोग से लौकी के परांठे बनाने विधि   Read More ...

पनीर मंचूरियन (Paneer Manchurian) एक बहुत ही पॉपुलर इंडो चायनीज डिश है जिसे आज के टाइम में सभी ऐज ग्रुप के द्धारा खूब ही पसंद किया जा रहा है। पनीर मंचूरियन का फ्राइड राइस के साथ परफेक्ट कॉम्बो माना जाता है, मंचूरियन को अलग-अलग तरह सामग्रियों से बनाकर तैयार करते   Read More ...

रवा उपमा (Rava/Semolina Upma) एक बहुत ही पॉपुलर साउथ इंडियन डिश है जिसे ब्रेकफास्ट या फिर टिफ़िन के लिये एकदम परफेक्ट माना जाता है और आप इस डिश को काफी कम समय में आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। रवा उपमा बनाने के लिये आप अपनी पसंद की सभी   Read More ...

स्वीट कॉर्न मटर पुलाव (Sweet Corn Matar Pulao) एक बहुत ही स्वादिष्ट और कलरफुल है जिसे आप काफी आसानी से कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है, यह पुलाव को बच्चों के टिफ़िन के लिए भी एक बहुत ही अच्छा और हेल्थी ऑप्शन है जिसे बच्चे भी ख़ुशी- खुशी   Read More ...

ब्रेड पनीर रोल (Bread Paneer Roll) एक बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्नैक डिश है जिसे आप स्टार्टर, ब्रेकफास्ट, ब्रंच या फिर टी टाइम स्नैक की तरह बनाकर सर्व कर सकते है। ब्रेड पनीर रोल, आलू और पनीर की स्टफिंग को ब्रेड में भरकर अंडाकार आकार या फिर अपने मनपसंद   Read More ...

शिमला मिर्च (Capsicum) से हम अलग अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- भरवाँ शिमला मिर्च, शिमला मिर्च आलू की सब्जी, शिमला मिर्च का रायता, शिमला मिर्च फ्राइड राइस आदि बनाकर तैयार करते है, आज हम आपसे शिमला मिर्च और बेसन के प्रयोग से एक नयी तरह की बहुत ही   Read More ...