गर्मियों के दिनों हर किसी को एक ऐसी एनर्जी ड्रिंक की आवश्यकता होती है जो शरीर को ठंडक के साथ-साथ एनर्जी भी दे सकें। वैसे हम पहले भी आपके साथ गर्मी के लिये बहुत ही ड्रिंक और मिल्कशेक की रेसिपी शेयर कर चुके है, पर गर्मियों के लिये तो जितनी   Read More ...

उबले आलू टमाटर की सब्जी एक (Boiled Aloo Tamatar Curry) उत्तर भारत की एक बहुत पॉपुलर सब्जी है जिसे खासतौर पर भरवाँ परांठे, बेड़मी पूरी, लुचई और कचौड़ी के साथ काफी ज्यादा पसंद किया जाता है, इस सब्जी को बहुत ही कम समय में आसानी से बनाया जा सकता है   Read More ...

एग चपाती (Egg Chapati) अंडे से बनने वाली एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, एग चपाती ब्रेकफास्ट और बच्चों के टिफ़िन के लिये एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन है, जिसे हम टोमेटो सॉस, चाय, कॉफ़ी और अलग   Read More ...

अंकुरित दालें व अनाज बहुत ही पौष्टिक आहार माना जाता है क्योकि अनाज/दालों में अंकुरित हो जाने के बाद पौषक तत्वों का अनुपात और भी ज्यादा बढ़ जाता है। अंकुरित अनाजों/दालों में अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे – प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन, कैल्शियम और फाइबर   Read More ...

पोहा (Poha ) ब्रेकफास्ट के लिये एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ऑप्शन है जिसे आप बहुत ही आसानी से कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है। आज हम आपसे नार्मल पोहा की डिश में थोड़ा ट्विस्ट करके पोहे को स्वीट कॉर्न के साथ बनायेंगें जो देखने में बहुत   Read More ...

दलिया की खीर (Daliya Ki Kheer) एक बहुत ही कम समय में बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वीट डिश है जिसे आप किसी भी समय या फिर किसी भी ख़ास अवसर पर आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। दलिया की खीर बनाने के लिये हमें बहुत ज्यादा सामग्री की   Read More ...

छोलिया आलू की सब्जी (Choliya Aloo Ki Sabji) एक बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक नॉर्थ इंडियन सब्जी है जिसे आप बहुत ही आसानी से कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है, यह सब्जी चावल के साथ खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है। चनों को प्रोटीन का एक बहुत ही   Read More ...

आलू प्याज के पकौड़े (Aloo Pyaaj Ke Pakode) एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स डिश है जिसे आप किसी भी टाइम बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, आलू प्याज के पकौड़े बनाने के लिये आपको बहुत ही कम सामग्रियों की आवश्यकता होती है, यह पकोड़े खाने में बहुत   Read More ...

स्पेशल कुल्लड़ वाली लस्सी (Special Kullad Wali Lassi) एक बहुत ही ख़ास और पारंपरिक स्वाद वाली उत्तर भारतीय ड्रिंक है जिसे खासकर गर्मियों के दिनों में काफी ज्यादा पसंद किया जाता है, कुल्लड़ वाली लस्सी को मिट्टी के पारम्परिक कुल्लड़ो में बनाकर करीब 5-6 घंटे के लिये फ्रिज में रखकर   Read More ...

करेला (Bitter Gourd) एक बहुत ही फायदेमंद सब्जी है, जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाईड्रेट आदि पाये जाते है, करेला स्वाद में कड़वा जरूर होता है लेकिन इसमें बहुत से औषधीय गुण पाये जाते है, करेला डायबिटीज के रोगियों के लिये बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है   Read More ...