ब्रेड पनीर रोल (Bread Paneer Roll) एक बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्नैक डिश है जिसे आप स्टार्टर, ब्रेकफास्ट, ब्रंच या फिर टी टाइम स्नैक की तरह बनाकर सर्व कर सकते है। ब्रेड पनीर रोल, आलू और पनीर की स्टफिंग को ब्रेड में भरकर अंडाकार आकार या फिर अपने मनपसंद   Read More ...

शिमला मिर्च (Capsicum) से हम अलग अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- भरवाँ शिमला मिर्च, शिमला मिर्च आलू की सब्जी, शिमला मिर्च का रायता, शिमला मिर्च फ्राइड राइस आदि बनाकर तैयार करते है, आज हम आपसे शिमला मिर्च और बेसन के प्रयोग से एक नयी तरह की बहुत ही   Read More ...

खीर (Kheer) खाना तो ज्यादातर सभी पसंद करते है और जब खीर एक अलग नए स्वादिष्ट फ्लेवर में हो तो और भी ज्यादा पसंद आती है। गर्मियों का मौसम शुरू होते ही फलो का राजा आम (Mango) भी बाजार में खूब आने लगता है जिससे बाजार में एक अलग ही   Read More ...

कुल्ले की चाट (Kulle Ki Chat) पुरानी दिल्ली (चाँदनी चौक) की एक बहुत ही ख़ास और पॉपुलर चाट है जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ देखने में भी बेहद सुंदर और आकर्षक होती है, कुल्ले का मतलब कुल्लड़ (cup) से होता है और इस चाट के लिये कुल्लड़ (cup)   Read More ...

धनियाँ पाउडर मसाले के रूप में रसोई घर में इस्तेमाल किया जाने वाला एक बहुत ही महत्वपूर्ण मसाला है जिसे ज्यादातर सभी तरह की सब्जियों की ग्रेवी और भी अलग अलग तरह की डिश बनाने में यूज़ किया जाता है। आप धनियाँ पाउडर को घर पर बहुत ही आसानी से   Read More ...

दम अरबी, अरबी से बनने वाली एक बहुत ही ही स्वादिष्ट और रिच ग्रेवी वाली सब्जी है जिसे आप बहुत ही कम समय में किसी भी ख़ास अवसर पर आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। अरबी से हम अलग अलग तरह की सब्जी जैसे- दही अरबी, अरबी दो प्याजा,   Read More ...

मिस्सी रोटी (Missi Roti) एक बहुत ही प्रसिद्ध और ट्रेडिशनल राजस्थानी डिश है जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ काफी पौष्टिक भी होती है, मिस्सी रोटी को बनाने के लिये बेसन का प्रयोग किया जाता है जिससे रोटी में स्वाद में एक बहुत ही अच्छा और नया फ्लेवर   Read More ...

स्प्रॉउट फ्राइड राइस (Sprouts Fried Rice) एक बहुत ही हेल्थी और स्वादिष्ट डिश है, जिसे बनाने के लिये हम बासमती राइस के साथ-साथ हरी मूंग दाल के स्प्रॉउट का भी इस्तेमाल करते है। स्प्रॉउट फ्राइड राइस खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत ही पौष्टिक भी हो जाते है और   Read More ...

भिंडी दो प्याजा (Bhindi Do Pyaza) एक बहुत ही पॉपुलर उत्तर भारतीय साइड डिश है, इस सब्जी को भिंडी दो प्याजा इसलिए कहा जाता है क्योकि इसमें सादा भिंडी की तुलना में दुगनी मात्रा में प्याज और मसाले डाले जाते है, जिससे यह सब्जी स्वाद में बहुत स्पाइसी और स्वादिष्ट   Read More ...

आम (Mango) एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाभदायक फल है, इसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे-कार्बोहाइड्रेट, विटामिन C, विटामिन A & B, पोटेशियम, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयरन आदि पाये जाते हैं, जो हमारे शरीर की इम्युनिटी पावर बढ़ा देते है जिससे हमारा शरीर विभिन्न प्रकार के रोगों   Read More ...