बघारे बैंगन (Baghare Baingan) निज़ामो के शहर हैदराबाद की एक बहुत ट्रेडिशनल और प्रसिद्ध डिश है जिसे मूंगफली, सफ़ेद तिल, सूखे नारियल और साबुत मसालों की रिच ग्रेवी तैयार किया जाता है। वैसे तो हर जगह या क्षेत्र के अनुसार बैगन की सब्जी को अलग अलग तरह से बनाकर तैयार   Read More ...

पॉकेट कुलचा (Pocket Kulcha) उत्तर भारत का एक बहुत ही पॉपुलर स्ट्रीट फ़ूड है जिसे खासतौर पर आप पंजाब और हिमाचल प्रदेश के आस पास के क्षेत्रों में भी आसानी से देख सकते है, पॉकेट कुलचा को बनाने के लिये रेडीमेड छोटे आकार के कुलचे में सफ़ेद मटर की चाट   Read More ...

मैक्रोनी और पास्ता एक इटेलियन डिश है जिसे अलग अलग बहुत से तरीकों से बनाया जाता है। आज के टाइम में बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी पास्ता और मैक्रोनी खूब ही पसंद आती है, मैक्रोनी को भी आप अलग अलग कई तरह के फ्लेवर में बना सकते है,   Read More ...

ककोरा (Kakora) को अलग अलग कई नामों से जैस- जंगली करेला, कंटोला आदि से जाना जाता है, यह मुख्य रूप से जंगल में कांटेदार पेड़ो के ऊपर पाया जाता है, यह आकार में गोल होता है। ककोरा दो तरह के साइज जैसे- छोटा और बड़ा आदि में मिलता है वैसे देसी ककोरे   Read More ...

साबूदाना के लड्डू (Sabudana Ke Laddu) एक बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्थी स्वीट डिश है जिसे आप बहुत ही कम समय में कम सामग्री के साथ काफी आसानी से बना सकते है, इसे आप किसी भी ख़ास अवसर जैसे- व्रत, नवरात्रि, प्रसाद, त्योहारों के लिए बनाकर तैयार सकते है। साबूदाने   Read More ...

क्रिस्पी करेला चिप्स (Crispy Karela Chips) एक बहुत सिंपल और झटपट तैयार होने वाली साइड डिश है जिसे आप बहुत ही कम समय में कम सामग्री के साथ आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। वैसे तो करेला स्वाद में कड़वा होता है लेकिन ये अपने कड़वे स्वाद के साथ-साथ   Read More ...

अरहर दाल की खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश होती है जिसे बहुत ही आसानी से और कम समय में बनाया जाता है। खिचड़ी को बहुत ही कम्फर्ट फ़ूड माना जाता है, इसीलिये जब भी कोई बीमार होता है तब डॉक्टर उसे खिचड़ी खाने की सलाह देते है   Read More ...

सत्तू की कचौड़ी (Sattu Ki Kachori) एक बहुत ही ट्रेडिशनल बिहारी डिश है, जिसे आप बहुत ही आसानी से कभी भी बना सकते है, सत्तू की कचौड़ी को आप सफर के लिये भी बनाकर ले जा सकते है क्योंकि ये जल्दी ख़राब नही होती है, यदि आप सत्तू की कचौड़ी   Read More ...