अरहर दाल की खिचड़ी एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट डिश होती है जिसे बहुत ही आसानी से और कम समय में बनाया जाता है। खिचड़ी को बहुत ही कम्फर्ट फ़ूड माना जाता है, इसीलिये जब भी कोई बीमार होता है तब डॉक्टर उसे खिचड़ी खाने की सलाह देते है   Read More ...

सत्तू की कचौड़ी (Sattu Ki Kachori) एक बहुत ही ट्रेडिशनल बिहारी डिश है, जिसे आप बहुत ही आसानी से कभी भी बना सकते है, सत्तू की कचौड़ी को आप सफर के लिये भी बनाकर ले जा सकते है क्योंकि ये जल्दी ख़राब नही होती है, यदि आप सत्तू की कचौड़ी   Read More ...

भरवाँ मसाला इडली (Stuffed Masala Idli) एक बहुत ही प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है जो खाने बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थ के लिये भी काफी अच्छी होती है। भरवाँ मसाला इडली बनाने के लिये हम सादा इडली में आलू का मसाला बनाकर उसकी भरावन भरकर तैयार करते है, सादा   Read More ...

जैतून का तेल एक बहुत ही फायदेमंद तेल होता है जिसमें अधिक मात्रा में पौषक तत्व जैसे- मोनो सैचुरेटेड फैट, आयरन, विटामिन E, एंटी ऑक्सीडेंट और भी बहुत से लाभकारी तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते है। जैतून तेल का प्रयोग हम खाने में भी करते है और कुछ लोग   Read More ...

कद्दू का हलवा (Pumpkin Halwa) एक बहुत ही स्वादिष्ट इंडियन स्वीट डिश है जिसे आप बहुत ही आसानी से किसी भी खास अवसर पर बनाकर तैयार कर सकते है, इसे बनाने के लिये आपको न तो बहुत ज्यादा सामग्री और न ही ज्यादा समय की आवश्यकता होगी क्योकि यह झटपट   Read More ...

कश्मीरी दम आलू (Kashmiri Dum Aloo Curry) एक बहुत ही पारम्परिक कश्मीरी सब्जी है, जो स्वाद में पंजाबी दम आलू से पूरी तरह से अलग होती है, कश्मीर में लोग थोड़ा ज्यादा स्पाइसी खाना पसन्द करते है और ये लोग खाने में प्याज लहसुन का भी प्रयोग नही करते है   Read More ...

बेसन टोस्ट (Besan Toast) एक बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के लिये बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, बेसन टोस्ट बच्चों के टिफ़िन के लिये भी एक बहुत हेल्थी और झटपट और आसानी से बनने वाला स्नैक   Read More ...

कद्दू की सब्जी (Kaddu Ki Sabji) को उत्तर भारत में काफी शुभ माना जाता है इसलिए कद्दू की सब्जी को ज्यादातर सभी तरह के अच्छे और शुभ अवसरों पर बनाकर तैयार किया जाता है, कद्दू प्रयोग से हम अलग-अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- कद्दू की सब्जी, कद्दू की   Read More ...