कश्मीरी दम आलू (Kashmiri Dum Aloo Curry) एक बहुत ही पारम्परिक कश्मीरी सब्जी है, जो स्वाद में पंजाबी दम आलू से पूरी तरह से अलग होती है, कश्मीर में लोग थोड़ा ज्यादा स्पाइसी खाना पसन्द करते है और ये लोग खाने में प्याज लहसुन का भी प्रयोग नही करते है   Read More ...

बेसन टोस्ट (Besan Toast) एक बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे आप सुबह के नाश्ते या शाम की चाय के लिये बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, बेसन टोस्ट बच्चों के टिफ़िन के लिये भी एक बहुत हेल्थी और झटपट और आसानी से बनने वाला स्नैक   Read More ...

कद्दू की सब्जी (Kaddu Ki Sabji) को उत्तर भारत में काफी शुभ माना जाता है इसलिए कद्दू की सब्जी को ज्यादातर सभी तरह के अच्छे और शुभ अवसरों पर बनाकर तैयार किया जाता है, कद्दू प्रयोग से हम अलग-अलग तरह की बहुत सी डिश जैसे- कद्दू की सब्जी, कद्दू की   Read More ...

तेहरी (Tehri) नार्थ इंडिया की एक बहुत ही आसान और झटपट बनने वाली सुपर यम्मी डिश है जिसे सर्दियों के दिनों में ज्यादातर खूब सारी सब्जियों के साथ बनाकर तैयार किया जाता है। वैसे कहीं कंही पर तेहरी को वेज पुलाव के नाम से भी जाना जाता है, आज हम   Read More ...

खूबा रोटी (Khooba Roti) एक बहुत ही प्रसिद्ध और ट्रेडिशनल राजस्थानी डिश है जिसे आप कभी भी आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, खूबा रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इस रोटी को नार्मल रोटी से थोड़ा ज्यादा मोटा बेलकर बनाकर धीमी आंच पर सेंककर तैयार   Read More ...

मैंगो मस्तानी (Mango Mastani) महाराष्ट्र खासतौर पर पुणे की एक बहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट ड्रिंक है जिसे आप बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है, मैंगो मस्तानी को बनाने के लिये पके हुये आम का मिल्कशेक बनांकर इसे वैनिला आइसक्रीम, कटे हुये ड्राई फ्रूट और टूटी फ्रूटी   Read More ...

अचारी अरबी (Achari Arbi) एक बहुत ही स्वादिष्ट और पॉपुलर नार्थ इंडियन साइड डिश है जिसे आप कभी भी आसानी से लंच या डिनर के लिये बनाकर तैयार कर सकते है, आपको यह सब्जी बनाने के लिये बहुत ज्यादा सामग्री और समय की भी आवश्यकता नही है, यह एक झटपट   Read More ...

कबाब (Kebab) एक बहुत ही सॉफ्ट और स्पाइसी डिश है जिसे आप ब्रेकफास्ट स्नैक्स, स्टार्टर, टी टाइम स्नैक्स की तरह बनाकर सर्व कर सकते है, वैसे तो ज्यादातर कबाब का नाम सुनकर ही मन में नॉनवेज का ख्याल आता है लेकिन आप वेज में भी कबाब आसानी से बनाकर तैयार   Read More ...